几十年来，只有西班牙最知名的红葡萄酒产区里奥哈和雪利生产一些国际知名的葡萄酒，并在葡萄酒世界里占有一定的地位。其实，西班牙至少拥有6个生产非常好的葡萄酒的葡萄酒产区，其中就包括著名葡萄酒品牌--桃乐丝。
其中，有一个具有传奇历史的酒园，那就是桃乐丝酒庄，桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。时至今日，由米高?A?桃乐丝任公司总裁和酿酒师的桃乐丝公司已成为西班牙葡萄酒的楷模。
西班牙葡萄酒法律，有点像意大利酒，是一种名为QWPSR的双级分类标准。
产地名称（DO），和1991年制定的，一种高级分类法规定的产地名称（DOC）。不过，到目前为止，里奥哈和普里奥拉托（Priorato）是仅有的两 个符合DOC标准的酒区。而不符合DO标准的则被列为佐餐酒，即地区餐酒，与法国的VDP,vins de pays相同。
早在17世纪，桃乐丝家族就在西班牙的巴萨罗那南部，古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒了。时至今日，桃乐丝公司在智利和美国都拥有自己的酒庄，并仅仅选择来自世界著名葡萄酒产区的，家族庄园。
桃乐丝葡萄酒目前已经卖到全球超过140个国家，而且，桃乐丝庄园被世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》评为西班牙最重要的酒庄。2002年，庄主米高A 桃乐丝先生本人因为将西班牙葡萄酒推广向世界的业绩，以及他本人将终身奉献给葡萄酒这一行业的敬业精神，被另一本世界权威葡萄酒杂志《品醇客》评为年度风 云人物；桃乐丝家族也非常荣幸地成为Primum Familiae Vini组织，简称“PVF”的成员，该组织由十一个历史悠久，声名显赫的葡萄酒园家族组成，其中包括木桐。
