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圣威廉朗格多克红葡萄酒2013-法国南部AOP Saint william  languedoc
  • 圣威廉朗格多克红葡萄酒2013-法国南部AOP Saint william  languedoc
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圣威廉朗格多克红葡萄酒2013-法国南部AOP

Saint william languedoc

百年历史,匠心精酿

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  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    明亮的宝石红
    产区 :
    红酒 Redwine 法国
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品种:
    辛索;
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    12.5%
    年份:
    2013
  • 醒酒:
    15分钟左右
    评鉴:
    漂亮的深宝石红色泽,充满了令人愉悦的新鲜浆果香和辛香料的气息,隐约带着一丝甘草和葡萄本身的香气,如水果般丝滑的口感,单宁成熟细致,令人愉悦。
            

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)

    “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北 部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气 候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型 也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛 仔,豪迈粗犷。

  • 佳丽酿(Carignan)

    出身西欧的古老品种。别名佳里酿、法国红。原产自西班牙。有时,佳丽酿酿造的葡萄酒颜色较淡、酒精含量高、味道清淡。在适当的条件下,由它所酿造的葡萄酒呈深色,酒的质感如丝绒般柔滑,带有悬钩子的味道。佳丽酿也适合混酿,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。Carignane起源于西班牙北部和生长在一个“地中海”气候。因此,它被广泛种植的国家包括法国,意大利,西班牙和阿尔及利亚等。 Carignane是法国广泛种植的葡萄。尽管它的商业成功,Carignane被认为是“主力”,而不是一个高尚的葡萄品种比如赤霞珠或黑比诺等。用Carignane酿的葡萄酒可以很 好,但几乎没有很出色的。因此,Carignane的种植面积正在慢慢减少。但Carignane的口感像西拉Syrah,是很好混酿葡萄酒。

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